Ingrediënten
- Rode ui
- Rozijnen
- Knoflook
- Balsamico azijn
- Geitenkaas
- Pijnboompitten
- Tijm
- Spinazie
Bereiding
- Bak de ui in 5-8min goudbruin.
- Voeg de rozijnen, knoflook en 1el balsamicoazijn aan de ui toe en bak totdat de azijn verdampt is.
- Verdeel het uienmengsel gelijkmatig over de pizzabodem.
- Verdeel de geitenkaas in hoopjes over de pizza, bestrooi met de pijnboompitten en tijmblaadjes.
- Besprenkel de pizza met 1-2el olijfolie
- Bak in 12-15min gaar en goudbruin in de oven
- Neem de pizza uit de oven en verdeel de spinazie erover
Bron
https://marleyspoon.nl/archive/6345-pizza-bianca-met-spinazie-rozijnen-en-milde-geitenkaas