Ingrediënten 3 kipfilets 1 tl gemalen kurkuma (=koenjit) 2 tl gemalen koriander (=ketoembar) 1 tl komijn (=djintan) 0,5 tl chilipoeder 0,5 tl zout bloem, om de kip door te wentelen […]

Ingrediënten 600 gr tomaten (tros of roma) 1 rode ui 150 gr basilicum balsamico azijn extra virgine olijfolie zout peper ciabatta knoflook olijfolie mozzarella Bereiding Snijd de tomaten en ui […]