Vlierbloesemlimonade
Ingrediënten 10 vlierbloesems 100 gr suiker 1 citroen in schijven 1l kokend water Bereiding Alles samenvoegen en 12-24 uur afgedekt laten staan. Daarna het mengsel zeven en het zeefsel uitknijpen. […]
Sangria
Ingrediënten 1 fles stevige rode wijn (bv Rioja) 4 el suiker 8 cl cognac 8 cl cointreau sap en schil van 1 sinaasappel sap en schil van 1 citroen 3 […]
Gluhwein
Ingrediënten 1 liter rode wijn 60 ml brandewijn 50 gr suiker 1 citroen mespunt kardemom 1 kaneelstokje 1 laurierblad Bereiding Pers een halve citroen uit en snij de andere helft […]
Zuurdesem
Ingrediënten Bereiding
Worstenbroodjes (van Paul)
Voor circa 25 stuks Ingrediënten Deeg 1 kilo bloem 3 eieren 225 ml melk 10 gr suiker 20 gr zout 75 gr gist 300 gr roomboter Soezenbeslag 50 gr boter […]
Paashaantjes (van Knaapen)
Voor 8-10 stuks Ingrediënten 1 kilo bloem 60 gram gist 20 gram zout 50 gram basterdsuiker 500 ml melk 100 gram boter 400 gram rozijnen Bereiding circa 30 minuten op […]
Pesto
Ingrediënten 5 teentjes knoflook 1 bosje basilicum 2 el pijnboompitten sap van een halve citroen 16 el geraspte Parmezaanse kaas olijfolie versgemalen peper Bereiding Pureer de basilicum, knoflook, pijnboompitten, kaas […]
Gevulde tomaat
Ingrediënten Bereiding
Aardappelsoesjes
Ingrediënten 900 gr aardappelen 1 dl water 75 gr bloem 3 eieren 75 gr boter peper zout Bereiding Kook de aardappelen in circa 20 min. Doe ze door een passevit […]