Ingredienten
Voor 32 stuks
- 1 kilogram bloem
- 20 gram zout
- 30 gram vanillesuiker
- 180 gram melk
- 5 eieren
- 100 gram gist
- 440 gram boter
- 500 gram greensuiker P3
Bereiding
- Kneed alle ingrediënten behalve de boter en greensuiker goed.
- Voeg de boter toe en kneed intensief
- Meng de suiker erdoor, niet meer kneden
- Direct bollen van 80 gram afwegen
- 20 minuten laten rijzen
- Voor bakken beetje bloem op het deeg
Comments are closed.