Ingrediënten
- varkenshaasjes
- 1 el bruine basterdsuiker
- ananas
- 1 tl djinten
- 1 tl ketoembar
- 0,50 tl sambal
- ketjap
- ketchup
- 4 augurkjes
- 0,50 potje atjar tjampoer
Bereiding
- Rijst koken.
- Vlees in dobbeltjes snijden, aanbraden. De bruine basterdsuiker carameliseren en blussen met ananassap.
- Djinten, ketoembar en sambal toevoegen. Ketjap, ketchup, ananasblokjes met sap erbij
- Augurkjes gesnipperd en evt wat azijn ervan toevoegen.
- Atjar tjampoer toevoegen.
- Zachtjes laten sudderen.