Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 verse rode chilipeper
- 50 ml ketjap manis
- tomatenketchup
Bereiding
- Kip in circa 15-20 minuten gaarkoken in water, daarna wat laten afkoelen.
- Kip lostrekken zodat dunne reepjes ontstaan.
- Ui , knoflook en chilipeper in wat olie in circa 2-3 minuten glazig bakken.
- Vuur verlagen, dan ketjap, ketchup en evt 1 tl suiker toevoegen en goed vermengen.
- Kip toevoegen en circa 5 minuten meekoken. Op smaak brengen met zout en peper.
Lekker met een broodje, sla, komkommer en paprika