Skip to content
Ingrediënten
- 500 gram boter
- 5 eieren
- 50 gram gist
- 4 zakjes vanillesuiker
- 1 kg bloem
- 1 pakje backin
- 500 gram suiker
Bereiding
- Boter, eieren, gist en vanillesuiker goed mixen
- Bloem en backin zeven en erbij kneden (evt met de hand).
- Tijdje laten rusten.
- Draai kleine worstjes van het deeg (ca 50 gr.)
- Vlak voor ze het ijzer ingaan bloem erop tegen het plakken.
- Bakken totdat ze vrij bruin zijn (door de suiker worden ze al vrij snel bruin, maar dan zijn ze nog niet gaar!!)
- Let op! Door de suiker is het een aanslag op je wafelijzer!
