Skip to content
Ingrediënten
- 500 gram rundergehakt
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- nootmuskaat
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- 4 eetlepels ketjap manis
Bereiding
- Kneed het gehakt, ui, knoflook, ei, paneermeel en nootmuskaat met wat peper en zout goed door elkaar
- Draai niet al te grote balletjes van het gehakt
- Bak de gehaktballetjes on wat olie snel rondom bruin
- Voeg 1 dl water en de ketjap toe
- Breng het geheel aan de kook
- Temper de hittebron, leg de deksel op de pan en laat de gehaktballetjes circa 20 minuten zachtjes stoven
