Voor 4 personen
Ingrediënten
- 350 gram zelfrijzend bakmeel
- 250 gram Griekse yoghurt
- 5 gram zout
- 5 gram bakpoeder
- klein scheutje olijfolie
Bereidingswijze
- Kneed alle ingrediënten samen
- Laat een tijdje rusten
- Maak bolletjes en rol deze uit tot een lapje van ongeveer 0,5 cm dik
- Bestrooi naar wens met zeezout, kruiden, jalapeno en zo
- Bak aan beide zijden op de barbecue