Paashaantjes (van Knaapen)
Voor 8-10 stuks Ingrediënten 1 kilo bloem 60 gram gist 20 gram zout 50 gram basterdsuiker 500 ml melk 100 gram boter 400 gram rozijnen Bereiding circa 30 minuten op […]
Recepten
Spinazietaartje met geitenkaas en paddenstoelen-noten tapenade
Ingrediënten 1 kleine knolselderij olijfolie 2 sjalotjes 200 gr gemengde paddenstoelen 50 gr amandelen, hazelnoten of cashewnoten zout peper 300 gr verse spinazie 100 gr zachte geitenkaas in 4 plakken […]
Worstenbroodjes (van Paul)
Voor circa 25 stuks Ingrediënten Deeg 1 kilo bloem 3 eieren 225 ml melk 10 gr suiker 20 gr zout 75 gr gist 300 gr roomboter Soezenbeslag 50 gr boter […]
Schuimpjes
Ingrediënten 2 eiwitten 100 gr kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker Bereiding Verwarm de oven voor op 110°C. Klop de eiwitten stijf. Ze moeten zachte pieken gaan vormen (als je de mixer […]
Zuurdesem
Ingrediënten Bereiding